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SPEISE- UND GETRÄNKEKARTE
Wir machen Ihnen gern Appetit. Hier können Sie sich unsere aktuelle Speise- & Getränkekarte ganz bequem downloaden:
Speisekarte
Vorspeisen
U.S. Rindercarpaccio vom Filet
17.50
Dünne Scheiben vom U.S.-Filet mit mariniertem Rucola, gehobeltem Parmesan und Zitrone
Beef Tartare
17.50
Rindertatar vom Filet mit klassischen Beilagen
Surf & Turf
17.50
Rindertatar vom Filet „Klassisch“ und Thunfischtatar mit Avocado und Teriyaki-Sauce
Ahi Tuna Tartare
17.50
Thunfischtatar mit Avocado, Tomatenchutney und Teriyaki-Sauce
Gebackene Calamaretti
14.50
Mit Knoblauchdip und Zitrone
Pimientos de Padrón
10.50
In Olivenöl gebraten mit Knoblauch-Dip und Meersalz
Büffelmozzarella
14.50
Italienischer Büffelmozzarella auf Tomatencarpaccio, mit Rucola, Avocado und geröstetem Focaccia
Mixed Greens
9.50
Gemischter Blattsalat mit Limonen-Vanille-Vinaigrette
Caesar Salad
10.50
Römersalatstreifen mit Parmesan-Dressing und Croûtons
Gegrillte Riesengarnele
4.90
(pro Stück) mit Teriyaki -Sauce
Suppen
Tom Kha Gung
12.50
Thailändische Suppe mit Kokosmilch, Chili, Zitronengras, Pilzen und gebratener Riesengarnele
Pumpkin Soup
10.50
Crèmesuppe vom Muskatkürbis mit Kürbischutney und Ziegenkäsepraline
Fisch
Dorade Royal
33.50
Mit grünem Spargel, Kartoffeln und Sauce Béarnaise
Gebratenes Zackenbarsch Filet
29.50
Mit knackigem Gemüse in roter Kokos-Curry-Sauce und Basmatireis
Unsere Klassiker
The Grill Steakhouse Burger
21.50
Saftig gegrilltes U.S. Nebraska Beef (ca. 200 g) mit Schmorzwiebeln,Tomate, Parmesan, Salat und Teriyaki-Sauce im Brioche-Brötchen mit Pommes Frites
Surf & Turf
56.50
U.S. Nebraska Rinderfilet (ca. 200 g) und gebratene Riesengarnele mit gegrilltem grünen Spargel, Kartoffel-Püree und Kalbsjus
Wiener Schnitzel
28.50
Kalbsschnitzel in Butterschmalz gebraten mit Bratkartoffeln, Gurken-Salat, Zitrone und Preiselbeeren
Beef Curry
29.50
Rinderfiletspitzen mit knackigem Gemüse in roter Kokos-Currysauce und Basmatireis
Steaks
U.S. Nebraska Tenderloin
43.50
Rinderfilet – Der Evergreen, Lady‘s Cut (ca. 200 g)
U.S. Nebraska Tenderloin
59.50
Rinderfilet – Der Evergreen, Regular Cut (ca. 300 g)
Argentinisches Rinderfilet
32.50
Lady‘s Cut (ca. 200 g)
Argentinisches Rinderfilet
46.50
Regular Cut (ca. 300 g)
U.S. Nebraska Strip Sirloin
38.50
Rumpsteak – Das Steak mit dem Fettrand (ca. 300 g)
U.S. Nebraska Strip Sirloin
49.50
Rumpsteak – Das Steak mit dem Fettrand (ca. 400 g)
U.S. Nebraska Rib-Eye Steak
43.50
Rib-Eye – Das Steak mit dem Fettauge (ca. 300 g)
U.S. Nebraska Rib-Eye Steak
54.50
Rib-Eye – Das Steak mit dem Fettauge (ca. 400 g)
Australisches Tomahawk
99.50
Das Rib-Eye mit dem extralangen Knochen auch bekannt als Entrecôte oder Hochrippe (ca. 1000 g)
U.S. Nebraska Porterhouse Steak
99.50
Der König unter den Steaks. Eine Seite zartes Filet, die andere herzhaftes Rumpsteak (ca. 900 g)
U.S. Nebraska Porterhouse Steak
129.50
Der König unter den Steaks. Eine Seite zartes Filet, die andere herzhaftes Rumpsteak, für 2 Personen oder den großen Hunger (ca. 1200 g)
U.S. Nebraska T-Bone Steak
69.50
Das Steak für Männer – es ist der Klassiker unter den Großen (ca. 600 g)
Filet Mignon
37.50
Drei gegrillte Steaks aus der Filetspitze (3 mal ca. 100 g)
Beilagen
French Fries
5.00
Pommes mit Ketchup und Mayo
Sweet Potato Fries
7.00
Süßkartoffel Pommes Frites mit Lemon-Dip
Fried Potatoes
5.50
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Mashed Potatoes
5.50
Kartoffel-Püree, Trüffel + 3.00
Baked Potato
6.50
Ofenkartoffel mit Sour Cream
White Onions
4.50
Gebratene weiße Zwiebeln mit Kräutern und Meersalz
Grilled Vegetables
7.50
Gegrilltes Gemüse der Saison
Egg Florentine
6.50
Gebackenes Ei in Spinat
Cream Spinach
5.50
Crème Spinat
Green Asparagus
7.50
Grüner Spargel
Sautéed Mushrooms
6.50
Gebratene Pilze der Saison mit Schalotten und Kräutern
Green Beans
6.50
Grüne Bohnen
Mixed Greens
6.50
Kleiner gemischter Blattsalat
Cucumber Salad
6.50
Gurkensalat mit Schalotten und Dill
Tomato Salad
6.50
Kleiner Tomatensalat
Saucen
The Grill Steak-Sauce
BBQ Sauce
2.50
Green Pepper Sauce
2.50
Pfeffer Sauce
Sauce Béarnaise
3.50
Horseradish
1.50
Frisch geriebener Meerrettich
Herb Butter
1.50
Kräuterbutter
Garlic Butter
1.50
Knoblauchbutter
Family Style ‒ Essen zum Teilen
U.S. Nebraska Rinderfilet (ca. 300 g) und U.S. Nebraska Rumpsteak (ca. 400 g)
125.50
Inklusive folgender Beilagen: Gebratene Pilze, gegrilltes Gemüse, Kartoffel-Püree, Pommes Frites und Sauce Béarnaise
Australian Flanksteak (ca. 400 g) und Argentinisches Rinderfilet (ca. 300 g)
99.50
Inklusive folgender Beilagen: Gebratene Pilze, gegrilltes Gemüse, Kartoffel-Püree, Pommes Frites und Sauce Béarnaise
Nachspeisen
Chocolate Cake
11.50
Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Traubenragout und Vanilleeis
Cheesecake
10.50
NY Cheesecake mit Brombeersorbet und Knusper-Hippe
Crème Brûlée
9.50
Karamellisierte Vanille-Crème mit Beerenragout
Ice Cream & Sorbet
3.00
Hausgemachtes Eis und Sorbet pro Kugel